Job Description
Devenez Sous Chef chez Aramark au camp d'été de Quyon, Québec, cet été. Ce contrat de trois mois offre repas, logement et WiFi sans frais supplémentaires, dans un cadre enrichissant.
Sous la direction du directeur général, vous superviserez les opérations de restauration, veillant à offrir une expérience culinaire de premier ordre. La gestion du personnel, la planification des menus et le respect des normes de sécurité alimentaire sont essentiels dans ce rôle.
Key Responsibilities:
• Superviser les services de restauration et événements spéciaux
• Maintenir des standards de qualité culinaire élevés
• Gérer les achats et l'inventaire alimentaire
• Former et intégrer de nouveaux employés
• Garantir le respect des politiques de santé et sécurité
Requirements:
• Diplôme en gestion hôtelière ou expérience pertinente
• Minimum de 2 ans en supervision de cuisine
• Maîtrise de Microsoft Office Suite
• Bonnes compétences en communication, bilingue souhaité
Sous la direction du directeur général, vous superviserez les opérations de restauration, veillant à offrir une expérience culinaire de premier ordre. La gestion du personnel, la planification des menus et le respect des normes de sécurité alimentaire sont essentiels dans ce rôle.
Key Responsibilities:
• Superviser les services de restauration et événements spéciaux
• Maintenir des standards de qualité culinaire élevés
• Gérer les achats et l'inventaire alimentaire
• Former et intégrer de nouveaux employés
• Garantir le respect des politiques de santé et sécurité
Requirements:
• Diplôme en gestion hôtelière ou expérience pertinente
• Minimum de 2 ans en supervision de cuisine
• Maîtrise de Microsoft Office Suite
• Bonnes compétences en communication, bilingue souhaité