Job Description
**HOTEL RIVIERA SØKER: ASSISTERENDE RESTAURANTSJEF**:
**Vil du være med å skape uforglemmelige opplevelser ved sjøen?**
Hotel Riviera i Moss søker en engasjert og dedikert **Assisterende Restaurantsjef** som vil være med å videreutvikle vår restaurantopplevelse og bidra til et arbeidsmiljø preget av profesjonalitet, lidenskap og gjesteglede.
**✨ OM STILLINGEN**:
Som Assisterende Restaurantsjef vil du være en nøkkelperson i den daglige driften av restauranten. Du vil støtte Food & Beverage manager i ledelse av teamet, sikre effektiv drift, høy kvalitet og sørge for at våre gjester får en førsteklasses opplevelse - hver gang.
Du er en naturlig leder med teft for detaljer, evne til å motivere, og et genuint engasjement for mat, drikke og service.
**ANSVARSOMRÅDER**:
- Daglig oppfølging og ledelse av restaurantteamet på skift
- Bidra til planlegging, bemanning og vaktlister
- Sikre høy servicegrad og gjestetilfredshet
- Kvalitetssikre rutiner, hygiene og HMS
**Vil du være med å skape uforglemmelige opplevelser ved sjøen?**
Hotel Riviera i Moss søker en engasjert og dedikert **Assisterende Restaurantsjef** som vil være med å videreutvikle vår restaurantopplevelse og bidra til et arbeidsmiljø preget av profesjonalitet, lidenskap og gjesteglede.
**✨ OM STILLINGEN**:
Som Assisterende Restaurantsjef vil du være en nøkkelperson i den daglige driften av restauranten. Du vil støtte Food & Beverage manager i ledelse av teamet, sikre effektiv drift, høy kvalitet og sørge for at våre gjester får en førsteklasses opplevelse - hver gang.
Du er en naturlig leder med teft for detaljer, evne til å motivere, og et genuint engasjement for mat, drikke og service.
**ANSVARSOMRÅDER**:
- Daglig oppfølging og ledelse av restaurantteamet på skift
- Bidra til planlegging, bemanning og vaktlister
- Sikre høy servicegrad og gjestetilfredshet
- Kvalitetssikre rutiner, hygiene og HMS