Job Description
functieomschrijving
Als bakker speel je een belangrijke rol in het productieproces en werk je mee aan een kwaliteitsvol eindproduct volgens traditioneel vakmanschap.
Bereiden van het deeg volgens het traditionele familierecept en de vastgelegde procedures
Bedienen en afregelen van de ovens in functie van de productie
Waken over de kwaliteit van het deeg en de koekjes
Uitvoeren van de nodige kwaliteitscontroles
jouw profiel
Wat wordt er verwacht van je?
Leergierige ingesteldheid met interesse in deegbereiding en het volledige productieproces
Sterke focus op hygiëne, kwaliteit en oog voor detail
Bereidheid om te werken in een tweeploegenstelsel (opstart om 5u45 of 14u)
wat bieden wij jou?
What's in it for you?<...