Chef de partie (Madrid)

Responsabilidades

• Preparar el mis‑en‑place para todos los menús.
• Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del hotel/restaurante.
• Elaborar comidas para el personal según las indicaciones de los chefs sénior.
• Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y seguras en todo momento.
• Aportar creatividad e ideas nuevas al equipo de cocina.

Perfil

• Formación culinaria o experiencia equivalente.
• Mínimo 2 años de experiencia en hoteles de 4/5 o restaurantes gourmet (para posiciones sénior).
• Conocimientos básicos de alemán o intermedio de inglés (se valoran otros idiomas).
• Pasión por la cocina y la calidad del producto.
• Motivación, seriedad, compromiso y trabajo en equipo.
• Actitud competente y orientada al detalle.

Beneficios de nuestros clientes

• Contratos indefinidos o de temporada.
• Salario neto entre 2...