Chef de Partie

Dein Aufgabenbereich:

• Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation
• Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine
• Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
• Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
• Qualitätskontrolle von Ware
• Arbeiten nach HACCP

Was wir unseren Mitarbeitern bieten

• Unterbringung in unseren Mitarbeiterhäusern
• Kostenlose Verpflegung
• Vergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebiet
• Kostenloser Saisonskipass/Bergbahnticket für das Sölder Skigebiet
• Geregelte Arbeitszeiten