Job Description
Tradicional restaurante de Nova Lima, situado na saída da BR-040 (Bairro Jardim Canadá) busca COMPRADOR para compor nossa equipe. Referência: #1449.
Requisitos
- Desejável curso técnico em administração, logística, gastronomia ou nutrição.
- Experiência comprovada com compras do setor alimentício.
- Preferencialmente residir nos locais: Jardim Canadá, Vale do Sol, Piedade do Paraopeba, Olhos D'Água, Barreiro.
- Conhecimento de sistemas de gestão/compras (ERP).
- Domínio de Excel e ferramentas de controle.
Atividades a serem realizadas
- Realizar compras de alimentos, bebidas e insumos diversos conforme as demandas da cozinha e salão.
- Garantir a qualidade dos produtos adquiridos.
- Negociar com fornecedores visando melhor custo-benefício, prazo de entrega e condições de pagamento.
- Controlar estoques e acompanhar o consumo para evitar desperdícios ou faltas.
- Atualizar ...