Job Description
Oportunidade para atuar na instituição de saúde referência na América Latina, o Hospital Alemão Oswaldo Cruz. Segue abaixo informações da posição.
Tipo de Vaga: Temporária, com chances de efetivação.
Horário de Trabalho: Escala 6x1 das 06h às 14h20.
Local de Trabalho: Bela Vista - SP.
Modelo de Atuação: Presencial.
O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:
- Realizar as atividades de confeitaria, orientando e preparando sobremesas, conforme receitas, seguindo as normas da instituição e órgãos fiscalizadores.
- Elaborar receitas de sobremesas tradicionais ou inovar na preparações e produtos.
- Registro de temperaturas e monitoramentos dos alimentos e equipamentos, conforme normas, procedimentos e rotina estabelecidos.
- Manter organização, higiene da área da confeitaria, monoblocos, equipamentos, utensílios e carros de transporte, conforme normas, procedimentos e rotinas estabelecidas.
- Solicitar a aquisição de matéria-prima ...