Job Description
**Encargado de Cocina - Turno Vespertino****Ubicación**: SERO Cafetería, 2 Oriente 411, Centro Histórico, Puebla, Pue.
**Horario**: Lunes a sábado, 2:00 p.m. a 10:00 p.m.**Descripción del Puesto**:Buscamos a un **Encargado de Cocina** para el turno vespertino que se una a nuestro equipo en SERO Cafetería.Esta persona será responsable de liderar la operación de cocina en su turno, asegurando la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platillos, mientras supervisa al personal y mantiene los estándares de higiene y seguridad.
**Responsabilidades Principales**:- Supervisar y coordinar al equipo de cocina durante el turno vespertino.
- Garantizar la correcta preparación y presentación de los alimentos según las recetas y estándares de SERO Cafetería.
- Controlar los inventarios y requisiciones de insumos necesarios para su turno.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimen...