Job Description
Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.
Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar ideal para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.
El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:
· Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas.
· Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño.
· Atención al cliente del restaurante.
· Control de stock y realizar pedidos.
· Atención y gestión de las reservas.
· Control, supervisión y cierre de la caja diaria.
· Relaciones públicas.
· Venta o asesoramiento de productos y servicios.
· Planificar y desarrollar eficazmente la función de un restaurante y hot...