Job Description
Kok bij Spinaker = koken met aandacht, smaak en betekenis
Wie ben jij en wat ga je doen
Als kok bij Spinaker ben jij veel meer dan degene die de maaltijd bereidt. Jij zorgt voor smaak, sfeer en beleving. Met jouw vakmanschap begeleid je de woonondersteuners en andere collega's bij de mise en place en uitserveren van de warme maaltijden voor onze senioren in de huiskamers. Je neemt hen mee in het proces, geeft aanwijzingen waar nodig en zorgt er samen voor dat iedere maaltijd met aandacht wordt verzorgd.
Daarnaast bereid je zelf ook de warme maaltijden in de huiskamers en houd je rekening met kwaliteit, presentatie, hygiëne en eventuele dieetwensen. Ook ben je werkzaam in de bistro van Spinaker. Daar bereid je gerechten van de kleine kaart, help je mee in de bediening en pak je alle voorkomende werkzaamheden op.
Je bent gastvrij, praktisch ingesteld en vindt het mooi om met eten en drinken bij te dragen aan een fijne dag voor senioren, gasten en colle...