Το ξενοδοχείο Anemelia Mykonos αναζητά Μάγειρα για την στελέχωση της κουζίνας του.
Αρμοδιότητες
Φροντίδα για τις πρώτες ύλεςΈλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τουςΕνημέρωση για ελλείψεις σε πρώτες ύλεςΤήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίναςΣυνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίναςΠαρασκευή πρωινώνΠροετοιμασίαΕκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης Διατήρηση του χώρου καθαρούΑπαραίτητα Προσόντα:
Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνηςΠροϋπηρεσία σε οργανωμένη κουζίνα (εστιατορίου ή ξενοδοχείου 5*)Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπήςΓνώση Ελληνικής Κουζίνας / πίτσα/ πάστα/ σνακΙκανότητες & Δεξιότητες
Ευστροφία και ανεπτυγμένη αντίληψηΙκανότητα εργασίας υπό πίεσηΔημιουργική σκέψηΙκανότητα εκτέλεσης οδηγιώνΠνεύμα συνεργασίας και ομαδικό...