Job Description
e-work SpA, ricerca per azienda cliente una figura di:
MAÎTRE – MILANO
Per importante cliente, (zona Corso Lodi), ricerchiamo un/una Maître da inserire a partire da settembre 2026.
La risorsa sarà una figura chiave di supporto al Direttore di Servizio e si occuperà della gestione operativa del servizio bar e del ristorante à la carte, coordinando un team di circa 6/7 persone.
Attività principali
- Coordinamento e supervisione del personale di sala e bar
- Gestione delle attività di hospitality per ristorante, bar e foresteria
- Garanzia della qualità del servizio e del rispetto degli standard del cliente
- Supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione operativa
- Disponibilità a gestire eventuali servizi serali su richiesta del cliente