Job Description
Bedrijfsinformatie
Dit bedrijf werd opgericht in 1974 te Antwerpen met als activiteit het verwerken van varkensvlees. De vestiging verhuisde uiteindelijk in 1978 naar Temse waar ze tot op de dag van vandaag in gebruik is.
De focus ligt vandaag op het uitbenen en versnijden van hammen en buiken op maat van de klant.
De jarenlange vakkennis in combinatie met de gedrevenheid en zin voor innovatie staat garant voor een uitstekende kwaliteit en klantgerichte service.
Functieomschrijving
In deze job zal je instaan voor volgende taken:
- Controleren van binnenkomende vleesleveringen
- Snijden, hakken, malen en trimmen van vlees volgens de gewenste specificaties
- Bedienen van snijmachines, malers, verpakkingsmachines, en andere productiemachines
- Toepassen van verschillende conserveringstechnieken zoals roken, zouten, of marineren
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens de productie
- Verpakken ...