Job Description
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- ou experience équivalente
Tâches
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
- Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies
- Manipulation des aliments et sécurité alimentaire
Genre de cuisine
Qualités personnelles