Sous-chef/Cheffe de cuisine Murphy’s

Devenez Sous-chef au Murphy’s dans le Vieux-Québec. Mettez à profit votre savoir-faire culinaire dans un environnement de cuisine convivial et professionnel.
Le Murphy’s recherche un(e) candidat(e) avec un minimum de 8 ans d'expérience en cuisine, dont 4 ans dans un poste à responsabilités. Vous serez chargé(e) de gérer l’équipe de cuisine, de surveiller les stocks, et de garantir le respect des standards de qualité tout en favorisant un climat d'équipe positif.
Principales Tâches et Responsabilités:
• Optimiser la transformation alimentaire
• Assurer la gestion des ressources humaines
• Surveiller les niveaux de stocks
• Respecter et appliquer les normes établies
• Maintenir un environnement de cuisine propre et efficace
Exigences:
• Minimum 8 ans d'expérience culinaire
• Formation pertinente en cuisine
• Capacités de communication élevées
• Leadership fort et attitude positive
• Disponibilité pour travailler le soir et le week-end
Intégrez vo...

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