Job Description
Empresa busca profissional Sushiman em Natal (Capim Macio).
Responsabilidades
- Realizar o corte, limpeza e preparo técnico de peixes e frutos do mar.
- Preparar o arroz japonês (shari) seguindo os padrões de textura e sabor da marca.
- Executar a montagem de sushis, sashimis e demais pratos do cardápio com rigor estético.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de insumos crus.
- Manter a organização do ambiente de trabalho e o controle de desperdícios.
- Atuações anteriores em Chef de Sushi, Cozinheiro de Sushi, Preparador de Sushi ou Especialista em Sushi podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Requisitos Desejáveis
- Escolaridade: Ensino médio completo.
- Experiência: Necessário experiência.
Remuneração e Benefícios
- Salário: 2.352,53
- Bonificação por Metas
- Vale...