Υπεύθυνος Ποιοτικού Ελέγχου

Confidential

📍 Ionia Thessalonikis, Ionia Thessalonikis, Greece

Full-time Other Production Occupations Posted February 19, 2026

Job Description

Η εταιρεία μας, δυναμικά αναπτυσσόμενη βιομηχανία τροφίμων, αναζητά να στελεχώσει

το τμήμα Ποιότητας με Υπεύθυνο/η Ποιοτικού Ελέγχου για τη διασφάλιση της

συμμόρφωσης των προϊόντων με τα ισχύοντα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας

τροφίμων που εφαρμόζει.

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Διενέργεια ποιοτικών ελέγχων σε πρώτες ύλες, ενδιάμεσα στάδια παραγωγής και

    τελικά προϊόντα

  • Παρακολούθηση και εφαρμογή διαδικασιών προτύπων ποιότητας GFSI
  • Συμπλήρωση και έλεγχος εντύπων παραγωγής και ποιοτικών ελέγχων

    (checklists, καταγραφές CCPs κ.λπ.).

  • Δειγματοληψίες και βασικοί εργαστηριακοί έλεγχοι.
  • Έλεγχος ιχνηλασιμότητας, συμμόρφωσης παρτίδων και σωστής

    επισήμανσης/συσκευασίας.

  • Έλεγχος καθαριότητας/υγιεινής χώρων και εξοπλισμού παραγωγής βάσει των

    προτύπων και διαδικασιών της εταιρείας.

  • Διαχείριση μη συμμορφώσεων και σύνταξη αναφορών.
  • Συνεργασία με το τμήμα παραγωγής για τη βελτίωση της ...